Tản mạn về khúc xạ kế - thiên lý nhãn trong ngành thiết bị đo

Giấu tên bạn Lâm

Active member
Tham gia
24/5/24
Bài viết
117
Reaction score
32
Điểm
28
Trong ngành dụng cụ đo hiện nay, khúc xạ kế là thiết bị đo quang học chính xác, được thiết kế để xác định nồng độ lý tưởng của các loại dung dịch như chất bôi trơn, chất làm mát, nước trái cây, rượu vang, và nhiều hơn nữa.

Về cấu tạo của nó, thông thường có thiết kế giống như một chiếc kèn. Có nhiều công dụng khác nhau, từ đo độ ngọt, lượng đường trong dung dịch đến ngành công nghiệp ô tô đa dụng, đo chất làm mát, chất chống đông, chất tẩy rửa và độ axit của pin,...
Khúc xạ kế Vogel Germany 653200, đo độ ngọt, độ mặn và dung dịch cồn


Điển hình trên thị trường, nhà Vogel Germany có mã 653200 có thang đo từ 0 đến 32% Brix và độ chính xác ±0.20%. Vít điều chỉnh cho phép thao tác tinh vi, trong khi có nắp gập bảo vệ prism và mẫu đo. Kính ngắm okular với cốc mắt cao su tăng cường sự thoải mái và chính xác khi quan sát.
  • Thang đo: 0 – 32 % Brix
  • Độ chính xác: ±0.20 %
  • Kích thước: 170 mm x Ø29 mm
  • Vít điều chỉnh: Có
  • Nắp gập: Có
  • Kính ngắm okular: Có cốc mắt cao su
  • Chất liệu: Thép không gỉ, tay cầm cao su
Sở dĩ nó được gọi là "thiên lý nhãn", không phải là nhìn thấu trời cao, càng không phải là nhìn xa vạn dặm, mà nó có thể nhìn ánh sáng bị khúc xạ cực kỳ nhỏ bé, rồi từ đó phán định kết quả.

Nguyên lý của nó tóm tắt như sau:
  • Khúc xạ kế được dựa trên nguyên lý chiết suất dung dịch, mà chiết suất thì tỉ lệ thuận với nồng độ dung dịch.
  • Đo độ Brix là quá trình xác định tỷ lệ phần trăm chất rắn hòa tan trong dung dịch, thường là đường. Độ Brix tương ứng với tỷ lệ phần trăm khối lượng chất rắn trong dung dịch. Dung dịch có nồng độ chất rắn cao hơn sẽ có chiết suất cao hơn và làm khúc xạ ánh sáng nhiều hơn. Ví dụ: 10% Brix, điều này có nghĩa là trong 100 gram dung dịch đó có 10 gram đường.
  • Trong quá trình đo, một giọt dung dịch được đặt lên lăng kính của khúc xạ kế. Ánh sáng chiếu qua dung dịch và bị khúc xạ, khúc xạ kế đo góc này và chuyển đổi giá trị đo được thành chỉ số khúc xạ của mẫu đo.
Cách chọn khúc xạ kế theo tiêu chuẩn đạo đức?
À nhầm, theo tiêu chuẩn sử dụng. Trên thị trường có nhiều loại khúc xạ khác nhau, nhiều hãng khác nhau. Vậy làm sao để biết nên mua loại nào, mua ở đâu?

E hèm, trước hết là bạn mua với mục đích gì? Ví dụ nhé, để đo nồng độ đường trong dung dịch thì cứ phang thẳng thằng khúc xạ kế 653200 của nhà Vogel Germany. Còn nếu đo nồng độ dung dịch trong ngành ô tô như chất làm mát, chống đông, nước rửa kính,... thì thử tìm về em hàng 65321, còn nếu muốn đo điểm đông đặc thì cứ phi thẳng thằng em 0312 của Fervi - Ý .

Khúc xạ kế Brix của FERVI có thể đo độ mặn của nước không?

Khúc xạ kế Brix, như FERVI 0583, không được thiết kế để đo độ mặn của nước. Khúc xạ kế Brix chủ yếu được sử dụng để đo nồng độ đường hoặc chất rắn hòa tan khác trong dung dịch, nhưng không phải muối. Độ mặn của nước thường được đo bằng các thiết bị khác, như đồng hồ đo độ mặn (salinometer) hoặc khúc xạ kế đo độ mặn (salinity refractometer).

Đối với nhu cầu của người dân miền Tây Việt Nam, nơi mà việc theo dõi độ mặn của nước có thể rất quan trọng do ảnh hưởng của nước biển và nguồn nước ngọt, một khúc xạ kế đo độ mặn sẽ phù hợp hơn. Những thiết bị này có thể cung cấp thông tin chính xác về hàm lượng muối trong nước, giúp người dân xác định được chất lượng nước cho nhu cầu sinh hoạt, nông nghiệp hoặc nuôi trồng thủy sản.

Tuy nhiên, bà con đừng lo, công dụng khúc xạ kế chúng tôi giới thiệu ở trên lại càng có công dụng tuyệt vời hơn cho bà con miền Tây sông nước, khi tới thời gian thu hoạch trái cây, bà con dùng khúc xạ này để đo lượng đường trong cây trái, từ đó có thể biết được nó đã chín hay chưa, hay cần điều chỉnh thêm gì không. Thật khoa học?

Thử tượng tượng, cách 10 mét vuông có 3 người dùng khúc xạ kế thì thế nào? Than ôi! Tuyệt vời làm sao, khoa học gắn liền với nông nghiệp, giúp bà con dễ dàng, thuận tiện hơn.
 
Sửa lần cuối:

Cường Phan

Administrator
Tham gia
23/5/24
Bài viết
186
Reaction score
19
Điểm
18
Tôi thấy hơi khó khăn khi điều chỉnh vít để có kết quả chính xác. Phải mất một thời gian để làm quen với cách sử dụng, nhưng sau đó thì rất tiện lợi.
 

Giấu tên bạn Lâm

Active member
Tham gia
24/5/24
Bài viết
117
Reaction score
32
Điểm
28
Tôi thấy hơi khó khăn khi điều chỉnh vít để có kết quả chính xác. Phải mất một thời gian để làm quen với cách sử dụng, nhưng sau đó thì rất tiện lợi.
bạn có hình ảnh không? chúng tôi có thể hỗ trợ
 
Top